天平是最古老的用于称量物体质量的计量器具，它经历由简单到复杂，由低准确度到高准确度的发展演变过程。根据天平的结构原理，可以把天平分为四类：扭力天平、液体静力天平、杠杆天平和电子天平，其中杠杆天平和电子天平是最常见和常用的天平。
防爆天平是微生物检测实验室中称量的最基本设备，能根据称量对象和称量精度要求的不同称物体质量。具有称量准确、显示快速清晰的特点，同时还具有校准、数字显示、自动去皮、自动数据输出以及自动故障查询等功能。
防爆天平的操作方法：
1.用前准备：将天平放在稳定的工作台上，免振动、气流、阳光直射和剧烈的温度波动。安装称盘调整水平调节脚，使水泡位于水准器中心。接通电源前请确认当地交流电压是否与天平所需电压一致。为获得准确的称量结果,在进行称量前必须使天平接通电源预热达到工作温度。
2.开机：称盘空载并按压键，天平即显示自检并显示天平型号，当天平显示回零时就可以称量了。
3.称量：天平经校准后即可进行称量，称量时须等显示器左下角“○”标志熄灭后才可读数、称量时被测物必须轻拿轻放，并确保不使天平超载，以免损坏天平的传感器。清零：当天平空载时，如显示屏显示不在零状态，可按键，使天平显示回零后方可进行正常称量。去皮：小颗粒物和液体在称量时都需使用容器。可将容器放在称盘上，按键，使天平回零，然后再将该容器和待称物放到称盘上，此时天平显示的结果即为上述待称物的净重，如果将容器从称盘上取走，则皮重(即容器的质量)以负值显示，皮重将一直保留到再次按键或关机为止。
4.关机：确保称盘空载后按压键，防爆天平如长时期不用，请拔去电源插头。
